천혜향은 한라봉이 나오고 나서 귤과 오렌지를 교배시켜서 만드었습니다. 고급스러운 감귤이라고 말하기도 한답니다. 향기가 천리까지 난다고 해서 천혜향이라는 이름으로 불린다고 합니다. 보통 감귤 보다 신맛이 덜하고…
감태는 해조류로 다시마목 미역과 속하는 갈조 해조류 하나로 몇 되지 않는 다년생입니다. 전복 주요 먹이이기도 한데 알긴산과 요오드, 칼륨 등이 포함되어 있습니다. 최근 감태가 수면…
송어는 연어과에 속하는 회귀성 어류 중 하나로, 맑은 호수(湖水)와 늪(沼)에서 사는 민물고기로, 민물에서만 머무는 종과 바다와 강을 왕복하는 종이 있습니다. 우리가 흔히 ‘산천어’라고 하는 것이…
뽕잎차는 낙엽교목의 뽕나무 잎을 건조해서 끓인 차입니다. 뽕나무의 줄기와 뿌리, 잎 등은 뛰어난 약재로도 정평이 나있으며, 예로부터 신선들의 약초라고 불리며 뛰어난 효능을 인정받아왔다고 합니다. 뽕잎차…
치질은 항문의 주변 조직이 늘어지거나 혈관이 부풀어 올라 출혈과 탈항 등의 증상이 발생하는 여러 항문 질환을 통칭하여 말합니다. 이번 글은 치질에 좋은 음식입니다. 치질은 발생…
대표적으로 뇌를 깨우는 카페인 음료로는 커피가 있다. 미국의 설문조사에 따르면 미국인 중 75%는 매일 커피를 마신다고 한다. 커피에 포함된 카페인은 뇌의 가성 효과를 주면서 집중력을 높이는 데…
분지사슬 아미노산 BCAA은 중심 탄소에 분지사슬을 갖고 있는 아미노산으로, 중심 탄소에 곁사슬 부분의 탄소 골격이 돌연변이 형태의 분지사슬을 갖고 있는, 류신과 이 소류 신, 발린과…
고혈압으로부터 건강을 지키기 위해서는 충분한 수면과 함께 가벼운 운동을 시작하고, 흡연 및 음주를 줄여야 하는데요. 짜게 먹는 습관을 바꾸고, 혈압을 낮추는데 도움을 주는 음식을 섭취할…
네거티브 칼로리(마이너스 칼로리) 식품이란 함유된 열량보다 소화를 하는 데 열량을 더 소모하기 때문에, 에너지를 더 사용하게 만드는 식품입니다. 이러한 식품을 섭취하면 소화를 위해 오히려 신체에 저장되어 있던 에너지까지…
쇠무릎 풀은 비름과 쇠무릎속에 속하는 여러해살이풀이다. 쇠무릎속은 전 세계에 약 20종이 분포하고 있으며 우리나라에는 1종인 쇠무릎이 자라고 있다. 산과 들에서 자라는데 네모진 줄기는 50~100cm 높이로 곧게…