콜라비는 유럽 서남부가 원산지이며, 양배추, 콜리플라워, 브로콜리, 케일과 같은 종의 채소입니다. 독일어로 Kohlrabi의 Kohl는 양배추를, rabi는 순무를 뜻하는데 ‘독일 순무’, ‘순무 양배추’로 불리기도 하며 실제로도…
뱀딸기는 쌍떡잎식물 장미목 장미과의 여러해살이풀로 4~5월에 노란색 꽃이 피고 6월에 1cm 정도의 둥글고 붉은 열매가 열리는데, 뱀딸기의 잎, 줄기, 뿌리, 열매까지 모두 약재로 사용됩니다. 한방에서는…
멜론은 쌍떡잎식물 박목 박과에 속하는 덩굴성 한해살이 식물인데요. 특유의 향과 더불어 부드러운 과육, 그리고 달콤한 맛이 특징인 과일입니다. 멜론은 주로 생으로 먹기도 하지만 아이스크림이나 주스…
다이어트에 효과가 좋다는 사실이 알려져 많은 분들의 관심을 받는 레몬밤은 지중해 연안 남유럽지역이 원산지이고 약효나 가치가 꿀 하고 맘먹는다고 해서 밤이라는 이름이 붙었으며, 잎을 살짝…
개복숭아는 산속 깊은 곳이나 마을 어귀 언덕 등의 야생에 자생하는 복숭아로 들복숭아, 산복숭아로도 불리는데 식용으로는 많이 알려져 있지 않지만 약성이 좋아서 최근 들어서 많은 사람들이…
주로 여성분들이 갑상선 질환에 잘 걸리며, 여기에는 갑상선 기능 저하증, 갑상선 기능 항진증, 갑상선염, 갑상선암 등이 있습니다. 갑상선은 우리 몸의 에너지와 대사 조절에 관여하는 ‘갑상선…
뿌리가 손가락 모양처럼 생겼다고 해서 이름 지어진 핑거루트(Finger Root)는 외국에서는 중국 생강이라고도 불리고 태국에서는 키차이, 인도네시아에서는 테무쿤시로도 불리는데 동남아시아나 인도네시아 태국 등에서 자생하는 생강과의 식물로…
농어목 갈치과의 바닷물고기로 생김새가 기다란 칼 모양을 하여 예로부터 도어 또는 칼치라고 불렸습니다. 몸길이는 1.5m 전후로 꼬리는 끈 모양이며 입에는 크고 날카로운 송곳니를 갖고 있습니다.…
주로 저수지나 연못에서 자라는 수생식물인 연꽃의 성숙한 종자인 연자육은 수련과의 연꽃의 씨로써 종피를 벗겨 말린 약재입니다. 중국에서는 연자라고 부르고 일본에서는 연육이라고 부르기도 하는데 씨앗 안의…
와송은 5월~10월이 제철로 오래된 지붕의 기와 위에서 자라는 돌나물과 약용식물입니다. 와송은 어릴 때부터 모습이 솔방울처럼 생겼고 8월~9월쯤 꽃대가 올라오면서 꽃대 생김새가 소나무 꽃과 비슷하게 생겼다고 해서…