여름에는 무더위로 인해 우리 몸은 많은 땀을 배출하게 됩니다. 이렇게 배출된 땀을 보충하려고 평소보다 많은 수분을 섭취하게 됩니다. 하지만 갈증을 해소하려고 설탕이 많이 들어간 음료수나…
콩나물은 콩을 빛에 노출시키지 않고 발아시킨 것을 일컫는데요. 재배기간이 짧고, 가격도 저렴해서 오랜 시간 동안 여러 음식의 식재료로 활용된 대중적인 음식이라고 할 수 있습니다. 또한…
가지과 한해살이풀에 속하는 토마토는 특유의 붉은색으로 레드푸드를 대표하는 과일인데요. 강력한 항산화력을 인정받고 있는 라이코펜을 비롯하여 다양한 비타민과 무기질이 풍부하게 함유되어 있어서 각종 성인병의 예방 효과…
광대나물은 쌍떡잎식물 통화식물목 꿀풀과에 속해 있으며, 우리나라와 중국, 일본, 대만, 북 아메라카 등지의 지역에서 주로 분포하고 있는 두해살이풀을 말합니다. 높이 30cm 정도에 습한 길가나 풀밭에서…
곤달비는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속해 있으며, 우리나라와 중국, 일본, 대만 등지에 널리 분포하고 있는 여러해살이풀을 말합니다. 높이 60~100cm 정도로 자라는 곤달비는 깊은 산속과 습지에서 자생하고…
일엽초는 양치식물 고사리목 고란초과에 속해 있으며, 우리나라와 일본, 중국, 필리핀 등의 동아시아 온대 지역에서 분포하고 있는 여러해살이풀을 말하는데요. 하나의 잎과 뿌리로 이루어져 있다고 하여 일엽초라는…
바디나물은 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과에 속해 있으며, 우리나라를 포함한 일본과 중국 등지에 널리 분포하고 있는 여러해살이풀을 말합니다. 우리나라 각처의 들이나 산, 습기가 많은 곳에서 분포하고 있는…
구릿대는 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과에 속해 있으며, 우리나라를 비롯한 일본과 중국, 시베리아 등지에 널리 분포하고 있는 두해살이 또는 세해살이풀을 말하는데요. 전국 각지에 서식하고 있으며, 산속의 시냇가와…
고비는 양치식물 고사리목 고비과에 속해 있으며, 우리나라를 포함한 일본과 대만, 히말라야 등지에 주로 분포하고 있는 여러해살이풀을 말합니다. “깨침, 개비” 등으로 불려지며 전국의 산과 들의 습한…
부처손은 세계적으로 널리 분포하지만 열대 지역에 가장 많으며 약재로 사용되는 것은 19종입니다. 이 종은 중국, 러시아, 한반도, 일본, 인도 및 필리핀에 분포합니다. 부처손의 약명은 ‘신농본초경’에…