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냉장고에 보관하면 안 되는 음식들

먹고 남은 음식이나, 재료들을 냉장고에 넣어두면 오랫동안 신선하게 보관할 수 있다고 생각하여 자연스럽게 냉장고에 넣어두게 됩니다. 하지만 오히려 실온에 있어야 신선도가 유지되는 음식들도 있습니다. ※…

혈액형 별 음식 궁합(재미로 보는)

서양에서는 오래전부터 “혈액형”으로 “건강을 분류”하려는 시도가 이어졌고  A형, B형, AB형, O형의 혈액형과 음식의 관계가 건강생활의 변수가 된다고 봅니다. 지금까지의 연구결과에 따르면 사람의 적혈구에는 500개 이상의…

잘못 먹으면 오히려 독이 되는 복용법

스위스 의학자 파라셀수스는 “독성이 없는 약물은 존재하지 않는다. 모든 약은 곧 독입니다”라고 했습니다. 몸에 좋은 약이라도 용량을 초과하거나 부적절하게 사용하면 독이 된다는 뜻으로 해석할 수…

장수음식 8가지

1. 붉은 사과가 유방암 예방 사과에는 섬유질, 칼륨, 비타민C 등 무기질이 많이 함유돼 있고 폴리페놀 성분은 성인병을 예방한다. 또 붉은색 껍질 속에 든 캠페롤과 케르세틴…