홍국쌀은 모나스 쿠스라고 불리는 누룩곰팡이에 쌀을 발효시켜서 만든 붉은색 쌀을 말합니다. 홍국쌀은 일반 쌀과 비슷한 맛이 나긴 하지만 다양한 음식의 첨가 식재료로 두루 활용되는데요. 홍국쌀을…
정향은 열대 상록성 아교목에 속하는 정향나무의 꽃봉오리를 말하며, 후추와 계피 등과 함께 세계 3대 향신료에 속합니다. 강하고 자극적인 향과 맛이 특징인 정향은 육류요리나 수프, 소스,…
banana-trees-1850882.jpg 2.91MB banana-trees-1850882_1920.jpg 0.56MB – – 관련 글 – – 설현 바탕화면 모음 설현01.jpg 설현02.jpg 설현03.png 설현04.jpg 설현05.jpg 설현06.jpg 설현07.jpg 설현08.jpg 설현09.jpg 설현10.jpg 설현11.jpg…
싸리나무는 장미목 콩과에 속하며 우리나라를 비롯한 중국과 일본 등지에 분포하고 있는 낙엽관목입니다. 전국 각지의 산과 들에서 흔히 볼 수 있는 싸리나무는 여러 세공품이나 빗자루, 섬유…
미강가루는 현미를 도정하는 과정에서 나오는 쌀겨를 곱게 빻아서 가루로 만든 것을 말합니다. 미강가루는 죽이나 밥에 넣어 먹거나, 찌개를 끓일 때 넣으면 좋다고 하는데요. 현미와 같은…
접골목은 인동과에 속하는 딱총나무의 줄기를 말린 것을 말합니다. 각지의 산골짜기와 개울가, 산기슭에 널리 자라는 접골목은 뼈를 잇는 나무라는 이름 그대로 뼈 건강을 위한 약재로 많이…
생강나무는 쌍떡잎식물 녹나무목 녹나무과에 속하며 우리나라를 비롯한 일본과 중국 등지에 널리 분포하고 있는 낙엽관목입니다. 숲 속의 냇가나 산지의 계곡에서 자라는 생강나무는 가지나 잎을 꺾으면 생강향이…
모시는 쌍떡잎식물 쐐기풀목 쐐기과에 속하며 동남아시아 지역이 원산지인 여러해살이풀입니다. 모시는 우리나라에서는 고려시대 때부터 재배되었다고 하며, 목화가 들어오기 전까지 우리나라를 비롯하여 동아시아 지역에서 가장 중요한 섬유…
화살나무는 노방덩굴목 노박덩굴과에 속하며 나무의 줄기에 화살처럼 날개가 있다고 하여 화살나무라는 명칭이 붙여졌다고 합니다. 우리나라를 비롯하여 중국, 사할린, 일본 등지에 널리 분포하고 있는 화살나무는 어린순은…
밤낮으로 기온의 편차가 심한 환절기에는 피부가 건조해지고 푸석푸석해지기 쉬워지는데요. 이렇게 건조하고 메마른 피부를 관리하기 위해서는 건강한 식습관이 무엇보다도 중요하다고 할 수 있겠습니다. 특히나 촉촉하고 탄력…