계절이 바뀌고 일교차가 커지는 계절이면 감기 걸리기 쉬운데요, 요즘처럼 미세먼지, 코로나 때문에 더 신경 쓰이는 게 호흡기 질환이 아닐까요. 환절기에는 체내 면역력이 전반적으로 떨어지고 특히…
겨울철 비타민의 보고 귤! 비타민 C가 풍부하여 2개 정도만 먹어도 성인이 하루에 필요로 하는 비타민C를 섭취할 수 있습니다. 귤의 비타민C는 신진대사를 원활히 하며 체온이 내려가는…
잣은 자양강장 효능으로 예로부터 불로장생의 식품 혹은 신선의 식품으로 알려져 있습니다. 동의보감에는 잣은 해송자라고 부르며 피부를 윤택하게 하고 오장을 건강하게 하며 몸이 허약해진 것을 보충한다고…
밤은 밤나무의 열매로 율자라고도 합니다. 밤은 영양학적으로도 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 무기질 등 5대 영양소를 고루 갖추고 있으며 겨울 간식으로 남녀노소 누구나 즐기는 영양간식입니다. 또한…
당근은 미나리과의 뿌리채소로 단백질, 당질, 베타카로틴, 식이섬유, 칼슘, 칼륨과 각종 비타민을 골고루 함유하고 있습니다. 또한 당근은 수분을 90% 함유하고 있으며, 채소 중에서 가장 많은 베타카로틴을…
뒷산을 오르다 보니 도토리나무와 땅에 떨어진 도토리를 쉽게 볼 수 있는데요, 도토리는 예로부터 구황식물로 이용되었는데 주로 묵으로 만들어 먹었습니다. 도토리는 과거에는 구황 식량이었으나 지금은 별미로…
아삭아삭하고 달콤한 과육의 식감이 정말 좋은 과일 감은 숙성 상태와 보존상태에 따라 단감, 홍시, 연시, 곶감 등으로 나누어집니다. 감은 과일 중에서 비타민C 함유량이 많으며 100g당…
식초 효능은 거의 만병통치약 수준입니다. 식초 효능을 잘 알고 자신에게 맞게 먹게 되면 몸에 좋은 것은 물론 불면증, 고혈압, 동맥경화 등 다양한 치료 효과도 볼…
주량 이상으로 마셨을 때는 속이 울렁 거리고 현기증이 나며 머리가 깨질 듯이 아픈 증상이 나타납니다. 다음날 불쾌감과 함께 업무능력 저하로 이어지기도 하는데 이런 증상을 숙취라…