천년초는 선인장과 식물로 부채선인장아과(Opuntioideae) 부채선인장(Opuntia속)으로 부르며 손바닥처럼 평평한 것으로 가장 흔한 종류입니다. 우리나라에서 자생하는 Opuntia속 선인장 중 제주도 등지에서 자생하는 것은 백년초 선인장이고 내륙에서 월동이…
영양이 높아 견과류의 왕이라는 별칭이 있는 필리너트(필리넛). 조금 생소한 이름이지만, 몸에 좋은 영양분이 많아 효능을 인정받고 있어 주목받고 있는 식품입니다. 호주 북쪽 지역 일부에서 재배되기도…
명자나무 열매 장미과의 낙엽관목이며 높이 1∼2m로 가지의 끝이 가시로 변하는 것도 있고 잎은 어긋나고 타원형 또는 긴 타원형이며 4, 5월에 붉은색 꽃이 피고 9월에 노란색…
예덕나무는 예와 덕을 갖춘 나무라고 해서 이름이 지어졌다고 하는데 예덕나무의 어떤 면이 예와 덕을 갖췄다는 것인지 이해가 되지 않는데요. ‘예덕나무’라고 불리는 유래를 찾아보니 중국식 이름…
치아는 우리가 섭취한 음식물을 씹는 기능 뿐만 아니라 적절한 발음을 하는데 필수적이고 또한 미적으로도 중요한 역할을 하는데요. 예로부터 건강한 치아는 오복이라고 할만큼 치아의 건강관리는 무엇보다도…
명태는 머리와 입이 커서 대구(大口라 불리는 대구목 대구과에 속하는 한류성 바닷물고기입니다. 예로부터 제사와 고사, 전통혼례 등 관혼상제(冠婚喪祭에 없어서는 안 될 귀중한 생선으로 여겨졌으며, 상태, 잡힌…
고추냉이는 일본에서도 생산이 되고 있지만, 우리나라가 원산지 입니다. 저온성 식물로 기온이 낮은 곳에서 잘 자라는 식물 입니다. 고추냉이효능 대표적인 것으로 살균효과가 있어 생선요리에 간장 등과…
‘람부탄’이라는 말은 말레이시아어로 털이 있는 열매라는 뜻이고 돌기로 덮인 모양 때문에 생긴 이름입니다.람부탄은 말레이시아가 원산지인 쌍떡잎식물 무환자나무목 무환자나무과의 상록교목입니다. 생물학적 분류학명 : Nephelium lappaceum계 :…
후박나무 효능과 울릉도 호박엿 무슨 연관이 있을까? 후박나무는 한국이 원산지인 우리의 고유종이고 녹나무과에 속하며 사계절 푸른 것이 특징입니다. 후박나무는 전라도, 경상도를 비롯하여 남쪽 섬 지방에…
양송이버섯은 채소와 과일류의 무기질과 육류의 단백질을 고루 갖춘 종합 영양세트입니다.양송이버섯은 버섯 중에 단백질 함량이 가장 뛰어납니다. 생물학적 분류학명 : Agaricus bisporus (Lange lmbach문 : 담자균…