주로 여성분들이 갑상선 질환에 잘 걸리며, 여기에는 갑상선 기능 저하증, 갑상선 기능 항진증, 갑상선염, 갑상선암 등이 있습니다. 갑상선은 우리 몸의 에너지와 대사 조절에 관여하는 ‘갑상선 호르몬’을 만들어 내고 저장하는 중요한 장기로, 목의 앞쪽(턱 아래)에 딱딱하게 만져지는 갑상선 연골 밑에 있으며 나비가 날개를 편 것과 같은 모양을 하고 있습니다.
갑상선 호르몬은 태아 또는 성장기 발달 과정에 필수적인 호르몬이며, 성인에게도 체온 유지, 근육의 긴장과 강도, 성장호르몬의 분비, 정서상태 조절에 중요한 역할을 합니다.
위와 같이 우리 몸에서 중요한 역할을 하는 갑상선 건강을 지키기 위해 섭취해야 할 갑상선에 좋은 음식에 관하여 이야기하겠습니다.
※ 갑상선에 좋은 음식
1. 검은콩
검은콩에 풍부하게 들어있는 이소플라본 성분은 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 작용을 하기 때문에 갑상선암 예방과 갑상선 질환으로 호르몬제를 복용하는 분에게 도움을 줍니다.
2. 굴
굴은 여러 가지 영양성분을 가지고 있어 갑상선을 튼튼하게 해 주고 피부와 피로 해소에 도움이 됩니다.
3. 복숭아
갑상선에 좋은 음식인 복숭아에는 수분이 많이 들어있어 갑상선 기능 항진증을 앓고 있는 분들은 땀을 많이 흘리고 갈증을 자주 느끼는데 복숭아는 땀을 막는 작용도 하고 갈증도 해소하는데 도움을 줍니다.
4. 브라질너트
브라질너트에 풍부하게 들어있는 셀레늄 성분은 갑상선을 보호하는 호르몬과 단백질을 생산하여 갑상선 증상을 개선하는데 도움이 됩니다.
5. 브로콜리
브로콜리에는 셀레늄 성분이 들어있어 암을 예방하고,비타민A 성분은 면역력을 강화하며 갑상선 호르몬의 과다 분비를 예방하는데 도움이 됩니다.
6. 양배추
양배추의 고이트로젠 성분이 갑상선 호르몬 생성을 감소시켜주는 효과가 있어 갑상선 기능 항진증을 완화하는데 도움이 됩니다.
또한 양배추에 들어있는 베타카로틴, 비타민C 성분은 갑상선의 점막을 정상적으로 유지하고 암세포를 정상세포로 환원시키는 기능이 있어 갑상선암을 예방하는데 도움이 됩니다.
7. 육류
육류를 통해서만 섭취가 가능한 아연 성분은 갑상선 호르몬의 원활한 합성을 도와주는 효소에 필요한 미네랄 성분이 들어있습니다.