아피오스는 북아메리카가 원산지인 콩과의 식물로 다른 콩과 식물과는 달리 감자처럼 덩이줄기를 먹는데 북미의 인디언들이 주식으로 이용했다고 하여 인디언 감자로 불리기도 합니다. 아피오스에는 인삼의 주성분인 사포닌이…
1 냉장고 & 화장실 냄새 제거 찻잎에는 강한 수렴성이 있어 말려두었다가 작은 망에 담아 냉장고나 화장실에 넣어두면 냉장고의 반찬 냄새를 비롯해 화장실의 나쁜 냄새도 흡수해버립니다. 그래서 녹차를…
물때 청소의 최강자! 감자(껍질) 1. 주전자에 생긴 물때는 수세미를 이용해서 닦게 되면 흠집이 생기거나 힘만 들지 깨끗하게 제거되지는 않는데요. 이럴 때 주전자 안에 물을 가득 붓고 그 안에…
간편한 간식 내지는 한끼 식사로도 손색이 없는 바나나는 칼륨이 풍부해서 혈압안정에 좋으며, 넉넉한 섬유질을 갖고 있어 콜레스테롤을 낮추고 변비치료에도 도움을 줍니다. 또한 바나나의 탄수화물은 우리…
예로부터 대추는 한방에서 사용해온 약재일 뿐만 아니라, 풍요와 다산을 의미하는 등 여러모로 귀하게 사용해온 과일입니다. 겨울이면 가을에 추수한 대추로 차를 끓여 마시며 감기를 이겨내곤 했습니다.…
복숭아는 예로부터 신선이 먹는다는 장수 식품으로 피부 미백에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한, 복숭아는 열매뿐만 아니라 잎과 씨앗, 꽃잎도 약으로 쓰며, 나무 자체도 한약재로 쓸…
참외 효능 및 영양성분 참외는 수박과 함께 여름철 대표적인 과일 중 하나로, 아삭한 식감과 좋은 향, 달콤한 맛을 주면서도 수분이 풍부하고 열량이 낮아 다이어트 중에도…
결명자차 효능 및 결명자 영양성분 결명자는 콩과에 속하는 결명의 씨앗으로, 차로 우려 마시면 시력을 보호하고 눈 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 실제로 결명자에는 베타카로틴과…
추어탕은 미꾸라지를 넣고 얼큰하게 끓인 국으로 여름과 가을철 보양식으로 많이들 드시는데요. 미꾸라지는 단백질과 비타민 함량이 높아 영양식으로 활용되며 7월~11월이 제철로 이때가 살이 찌고 맛이 좋다고…
천도복숭아는 과피에 털이 없는 무모종 복숭아를 말하며 승도복숭아라고도 하는데요. 털이 있는 복숭아에 비해 단맛이 낮고 신맛이 강해 주로 생과로 먹거나 디저트에 넣어 먹습니다. 또한 일반…