수박은 참외, 복숭아 등과 함께 여름을 대표하는 과일인데요. 풍부한 수분으로 무더위에 지친 여름철 갈증을 해소하고, 피로를 풀어주는 효과로 많은 분들이 즐겨 드시는 과일이기도 합니다. 하지만…
위궤양은 위장의 점막이 염증으로 인해 손상되어 움푹 파인 증상을 말하는데요. 흔한 증상으로는 체중감소를 비롯하여 속 쓰림, 메스꺼움, 명치끝의 통증 등의 증상이 발생할 수 있으며, 증상이…
녹용은 그늘에서 건조한 사슴의 뿔을 말합니다. 사슴의 뿔은 늦봄에 저절로 떨어지며 곧 새로운 뿔이 새롭게 자라나게 되는데요. 이 떨어진 뿔을 녹용으로 쓴다고 합니다. 녹용은 인삼과…
운지버섯은 민주름버섯목 구멍장이과에 속하는 버섯으로, 구름버섯이라고도 불립니다. 봄부터 시작해서 가을까지 활엽수의 썩은 가지나 줄기에서 서식하는 운지버섯은 딱딱하고 질긴 특성으로 식용으로 보다는 주로 한약탕과 같은 약재로…
벌나무의 간에 좋은 효과가 알려져 무분별한 채취로 인하여 지금은 개체수가 줄어 산림청 보호종으로 관리되고 있습니다. 해발 600m 이상 고지대의 습기 찬 골짜기나 계곡가에 자라는 교목으로 산겨릅나무라고도…
브로콜리 새싹이란? 브로콜리 씨앗이 발아 후 3~4일 정도 자란 새싹이 브로콜리 새싹입니다. 실험자들의 활성산소 제거에 도움을 준 브로콜리 새싹 3~4일 동안 재배해 노란빛을 띠는 게…
최근에는 미세먼지가 심해지는 날이 많아지는 만큼, 외출과 야외활동을 줄이고 실내에서 생활하는 시간이 많아지고 있는데요. 하지만 실내에서도 환기가 제대로 되지 않으면 여러 먼지와 함께 가스불로 인한…
폴리페놀은 식물에서 발견되는 화학물질의 일종으로써, 분자 하나에 하이드록시기를 두 개 이상 갖고 있는 물질을 말합니다. 폴리페놀의 가장 대표적인 효능이라고 한다면 바로 세포 조직을 손상시키고, 산화를…
토란대는 열대 아시아 지역이 원산지인 여러해살이풀인 토란의 줄기를 말합니다. 9월에서 10월까지가 제철 시기인 토란대는 아린 맛이 특징으로 나물로 먹기도 하고, 육개장과 같은 국이나 여러 탕…
다래는 다래나무과에 속하며 우리나라를 비롯하여 중국과 일본, 사할린 등지에 널리 분포하고 있는 낙엽 덩굴나무입니다. 깊은 산의 숲 속에서 자생하는 야생과일인 다래는 어린잎은 나물로 먹으며, 열매는…