대추야자란 종려과 대추야자속에 속하는 상록 교목으로, 그 열매 또한 대추야자라고 부릅니다. 원산지는 중동 및 북아프리카 지역으로, 약 5천만 년 전부터 자생해 온 것으로 추정됩니다. 높이는…
목초액은 나무로 숯을 만드는 과정에서 발생하는 연기를 액화시켜 채취한 것을 말합니다. 목초액은 농약으로 사용될 정도로 독성이 강하기 때문에 약 6개월 이상 숙성되어 독성과 유해물질을 제거…
말굽버섯은 구멍장이 버섯과 에 속하며 너도밤나무, 자작나무, 단풍나무 등의 활엽수에 무리를 지어 서식하는 버섯입니다. 우리나라를 포함한 북반구 온대 이북지역에 분포하고 있는 말굽버섯은 기원전 8000년 전의…
수국차는 쌍떡잎식물 장미목 범의귀과의 낙엽관목을 말하며 우리나라를 비롯한 중국, 일본 등에 널리 분포하고 있습니다. 수국차의 잎을 따서 만든 차를 감로차 혹은 이슬차라고 하는데 부드러운 단맛과…
링곤베리는 진달래목 진달래과의 상록 소관목의 과실을 말하며 우리나라 말로는 월귤이라고 합니다. 시큼한 맛이 특징인 링곤베리는 잼이나 주스, 시럽 등의 다양한 형태로 많이 섭취하는데요. 특히 링곤베리는…
천도복숭아는 껍데기에 털이 없는 무모종 복숭아를 말하며 승도복숭아라고도 합니다. 털 있는 복숭아에 비해 당도가 낮고 신맛이 강한 천도복숭아는 주로 생과로 먹거나 디저트 등으로 먹는데요. 천도복숭아에…
청양고추는 매운맛을 내는 성분인 캡사이신 성분이 일반 고추에 비해 많이 함유되어 있는 만생종 고추를 말합니다. 특유의 매운맛으로 입맛을 돋우는 용도로 많이 먹으며, 국이나 조림, 탕,…
산조인은 갈매나무과에 속하는 묏대추의 씨로 만든 약재를 말합니다. 말이 달고 평한 성질을 지니고 있는 산조인은 뛰어난 약용성분으로 인해 예로부터 한방에서는 다양한 병을 치료하기 위해 많이…
개다래는 다래나무과에 속하며 우리나라를 비롯하여 일본, 쿠릴열도, 사할린 등지에 널리 분포하고 있는 낙엽성 덩굴식물을 말합니다. 계곡이나 깊은 산속 나무 밑에 서식하고 있는 개다래는 쓰고 떫은맛으로…
방광염은 세균의 감염으로 인해 방광에 염증이 생겨서 빈뇨나 혈뇨 등의 증상이 발생하는 질환입니다. 방광염은 쉽게 완치가 되지 않기 때문에 꾸준한 치료와 관리가 중요한데요. 항균제와 항생제…