견과류 종류에는 호두, 은행, 땅콩, 아몬드, 밤, 잣 등이 있습니다. 미국 뉴욕 타임즈 선정 10대 건강식품(슈퍼푸드) 중에도 견과류가 포함되어 있을 정도로 견과류는 우리의 건강을 위해…
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가을은 다양한 맛과 풍미를 가진 제철 식재료들이 풍부하게 나타나는 계절입니다. 가을에 어울리는 대표적인 제철 음식 몇 가지입니다: ※ 단호박 단호박은 가을의 대표적인 식재료로, 감칠맛과 고소한…
겨울철 비염은 실내외의 큰 온도 차이와 건조한 공기가 코점막을 자극하여 발생합니다. 단순히 증상을 완화하는 것을 넘어, 염증을 억제하고 점막을 튼튼하게 하며 면역력을 높여주는 음식들을 섭취하는…
‘히트푸드(Heat Food)’는 추운 겨울철 혈액 순환을 개선하고 신진대사를 촉진하여 우리 몸의 체온을 높여주는 성질을 가진 식품들을 의미합니다. 단순히 뜨거운 음식을 넘어, 식재료 본연의 성질이 몸…
두리안 – ‘과일의 왕’이라 불리며, 강한 냄새와 부드럽고 크리미한 맛이 특징인 열대 과일입니다. 망고스틴 – 달콤하고 새콤한 맛이 어우러진 과일로, 망고와는 다른 독특한 풍미를 가지고…
쿠쿠르비타신이란? *쿠쿠르비타신(Cucurbitacin)*은 박과 식물(호박, 오이, 참외, 수박 등)에 존재하는 스테로이드 계열의 식물성 화합물로, 이들 식물에 특유의 강한 쓴맛을 내는 주성분입니다. 오이, 멜론, 수박, 참외의 설익은…
1월 지치, 칡, 산삼, 더덕, 도라지..
2월 돌미나리, 냉이, 칡, 더덕, 산삼…
3월 쑥부쟁이, 곰보배추, 냉이, 돈나물…
4월 취나물, 더덕취, 미나리취, 수리취…
5월 곰취, 참취, 미역취, 더덕취…
6월 시금치, 함초, 쇠비름, 인진쑥…
7월 방아, 박하, 차조기, 백리향…
8월 꽃향유, 고들빼기, 연잎, 수세미…
9월 오미자, 구기자, 다래, 으름…
10월 대추, 돌배, 석류, 오미자…
11월 오가피열매, 마가자, 산수유…
12월 유자, 산수유, 오가피열매…
장의 자극을 도와주는 운동(장 운동) ※ 복부 마사지는 필수 복부 마사지를 꾸준히 하여 장을 자극하는 것이 좋습니다. 1. 배꼽을 기준으로 왼쪽 윗부분부터 시계방향으로 원을 그리듯…
얼굴 부기 원인은 대체로 과다한 염분 섭취와 노화, 피로 누적 등이 있는데요. 밤에 자기 전 야식으로 먹는 대부분 음식이 짠 게 많아서 짠 걸 많이…
과일이 해독과 다이어트에 좋다는 점은 많이들 알고 계실 거예요. 여름 제철 과일 중에 해독과 체중 감량에 도움이 되는 것들이 많다고 하는데요. 무더운 여름철 식욕도 없고…