가을은 다양한 맛과 풍미를 가진 제철 식재료들이 풍부하게 나타나는 계절입니다. 가을에 어울리는 대표적인 제철 음식 몇 가지입니다: ※ 단호박 단호박은 가을의 대표적인 식재료로, 감칠맛과 고소한…
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두리안 – ‘과일의 왕’이라 불리며, 강한 냄새와 부드럽고 크리미한 맛이 특징인 열대 과일입니다. 망고스틴 – 달콤하고 새콤한 맛이 어우러진 과일로, 망고와는 다른 독특한 풍미를 가지고…
쿠쿠르비타신이란? *쿠쿠르비타신(Cucurbitacin)*은 박과 식물(호박, 오이, 참외, 수박 등)에 존재하는 스테로이드 계열의 식물성 화합물로, 이들 식물에 특유의 강한 쓴맛을 내는 주성분입니다. 오이, 멜론, 수박, 참외의 설익은…
1월 지치, 칡, 산삼, 더덕, 도라지..
2월 돌미나리, 냉이, 칡, 더덕, 산삼…
3월 쑥부쟁이, 곰보배추, 냉이, 돈나물…
4월 취나물, 더덕취, 미나리취, 수리취…
5월 곰취, 참취, 미역취, 더덕취…
6월 시금치, 함초, 쇠비름, 인진쑥…
7월 방아, 박하, 차조기, 백리향…
8월 꽃향유, 고들빼기, 연잎, 수세미…
9월 오미자, 구기자, 다래, 으름…
10월 대추, 돌배, 석류, 오미자…
11월 오가피열매, 마가자, 산수유…
12월 유자, 산수유, 오가피열매…
장의 자극을 도와주는 운동(장 운동) ※ 복부 마사지는 필수 복부 마사지를 꾸준히 하여 장을 자극하는 것이 좋습니다. 1. 배꼽을 기준으로 왼쪽 윗부분부터 시계방향으로 원을 그리듯…
얼굴 부기 원인은 대체로 과다한 염분 섭취와 노화, 피로 누적 등이 있는데요. 밤에 자기 전 야식으로 먹는 대부분 음식이 짠 게 많아서 짠 걸 많이…
과일이 해독과 다이어트에 좋다는 점은 많이들 알고 계실 거예요. 여름 제철 과일 중에 해독과 체중 감량에 도움이 되는 것들이 많다고 하는데요. 무더운 여름철 식욕도 없고…
알레르기 비염으로 고생하시는 분들이 많이 있는데요. 이번에는 알레르기 비염에 좋은 음식들과, 차에 관하여 알아보도록 하겠습니다. ※ 알레르기 비염에 좋은 음식 1. 칡 칡이 알레르기 비염에…
분지사슬 아미노산 BCAA은 중심 탄소에 분지사슬을 갖고 있는 아미노산으로, 중심 탄소에 곁사슬 부분의 탄소 골격이 돌연변이 형태의 분지사슬을 갖고 있는, 류신과 이 소류 신, 발린과…
전립선은 남성의 생식 기관 중 하나이며, 방광 아래에 위치하며, 정액 구성의 일부분을 생성 및 분비하는 기관입니다. 전립선은 정액의 생성과 배출에 매우 중요한 역할을 하며, 전립선의…