고들빼기 효능 및 영양성분 고들빼기는 국화과에 속하는 두해살이 풀로 사포닌과 이눌린 등이 풍부하게 함유돼 있어, 쌉싸름한 맛과 함께 다양한 영양 성분이 풍부하게 함유돼 있어, 입맛이…
올갱이 효능 및 활성 성분 올갱이는 중복족목 다슬기과의 연체동물인 다슬기를 이르는 말로, 깨끗한 계곡과 강, 호수 등지의 물속 바위와 자갈 등에 붙어사는 민물 고둥 일종으로,…
초록잎 홍합 효능 및 뉴질랜드 초록입 홍합이 특별한 이유! 초록잎 홍합은 껍데기 주변이 초록색이 나기 때문에 붙여진 이름으로 자외선이 강한 바다에서는 서식하는 플랑크톤을 먹고 자라…
자스민 차 효능 및 영양성분 자스민은 동남아 지역이 원산지인 운향과의 상록 관목으로, 유라시아 및 오세아니아 지역에 널리 퍼져 있습니다. 자스민이라는 이름은 신의 선물이라는 뜻을 가진…
말차 녹차 차이 및 카페인 함량 녹차는 발효되지 않은 비발효차로 찻잎을 따 솥에 볶거나 증기로 쪄서 산화를 억제해 말린 것으로 가루 형태로도 유통되기 때문에, 말차를…
루틴(rutin) 효능 및 많은 음식, 영양제 섭취 시 주의점 루틴은 플라보노이드 일종으로 다양한 과일과 채소에 풍부한 성분으로 메밀의 주요 성분이기도 합니다. 루틴은 강력한 항산화 특성이…
※ 호박 팥차 효능 및 영양성분 여름에는 신체 노출이 많아지므로 무더위가 오기 전에 체중조절과 건강에 도움이 되는 차를 자주 마시는 것이 좋습니다. 호박 팥차는 수분과…
대마 종자유 효능 및 영양성분 최근 들어 크게 주목받고 있는 대마 종자유는 환각 성분을 함유한 대마 종자의 껍질을 벗긴 알맹이에서만 착유한 기능성 오일 중 하나로,…
우슬은 비름 과에 속하는 여러해살이풀로, 줄기에 있는 마디가 부풀어 오른 형상이 소의 무릎과 비슷하다고 해 붙여진 이름으로, 주로 뿌리를 약용으로 사용합니다. 우슬 뿌리에는 사포닌과 칼슘…
팽이버섯차 효능 및 활성물질 팽이버섯은 저렴하면서 영양이 풍부한 식품으로 콩나물처럼 동네 마트에서도 쉽게 구할 수 있으며, 식감이 부드럽고 맛이 좋아 나물이나 전골, 찌개 등으로 활용하여…