망고스틴은 말레이시아가 원산지이며, 뛰어난 맛과 풍부한 영양으로 열매의 여왕이라고 불리는 과일입니다. 우리나라에서는 재배가 되지 않아 쉽게 접하기 어렵지만 말레이시아, 인도네시아, 필리핀 등의 동남아시아에서는 흔히 볼 수 있는 과일 중 하나라고 합니다. 특히 망고스틴은 풍부한 영양소 함유로 동남아 일대에서 약재로도 사용되어 왔다고 하는데요. 그러면 열대과일의 여왕이라고 불리는 망고스틴에는 어떠한 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아볼까 합니다.
※ 망고스틴 영양성분
망고스틴(100g 기준) 주요 영양성분은 다음과 같습니다:
- 칼로리: 약 73~75kcal
- 탄수화물: 약 17.9g
- 단백질: 약 0.4~0.6g
- 지방: 약 0.2~0.6g
- 식이섬유: 약 1.8~4.3g
- 나트륨: 7mg 내외
- 칼륨: 48~395mg (출처에 따라 차이 있음)
- 콜레스테롤: 0mg
비타민 C가 풍부하여 면역력 강화와 항산화 작용에 도움을 주고, 폴리페놀 등 항산화 물질도 많아 노화 방지와 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한, 저칼로리이면서 식이섬유가 풍부해 소화 촉진과 체중 관리에도 좋습니다.
망고스틴은 포화 지방과 콜레스테롤이 거의 없고, 혈압 조절에 도움이 되는 칼륨도 들어있어 심혈관계 질환 예방에도 효과적입니다.
※ 망고스틴의 주요 효능
1. 피부미용
망고스틴에 함유된 카테킨 성분은 피부의 기미 및 잡티, 여드름 제거에 뛰어난 작용을 해줌으로써 피부미용에 효과적이라고 합니다. 또한 카테킨 성분은 피부톤을 화사하게 해주는 미백효과뿐만 아니라 피부 세포의 재생효과로 피부 노화방지 효능도 있다고 하네요.
2. 장운동 활성화
망고스틴에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요. 이렇게 풍부한 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진하므로 장운동 활성화에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 또한 장기능 개선에 따라 배변의 원활한 작용을 도와서 변비 예방에도 효과적이라고 하는군요.
3. 염증 완화
망고스틴은 예로부터 동남아 일대에서 염증치료를 위한 약재로도 두루 사용되어 왔다고 하는데요. 이는 망고스틴에 들어있는 크산톤이라는 성분이 체내에 축적된 독소와 염증을 억제시켜주는 작용을 해줌으로써 염증 완화 및 염증으로 인해 몸이 붓게 되는 부종 개선에 도움을 준다고 합니다.
4. 혈관건강
망고스틴에 함유된 칼륨 성분이 혈관 내 잔존하는 나트륨 및 독소 물질을 외부로 배출시킴에 따라 혈관건강증진에 도움을 준다고 합니다. 또한 혈액순환이 원활해짐에 따라 혈관 관련 질환 즉, 고혈압 및 동맥경화 등의 예방에도 효과적이라고 합니다.
5. 면역력 강화
망고스틴에 함유된 크산톤 성분이 외부의 세균이나 바이러스 등에 대항할 수 있는 면역체계 강화에 도움을 주므로 면역력 강화에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 그리고 망고스틴에는 뛰어난 항산화 성분이라고 알려진 비타민E 역시 함유되어 있어서 면역력을 증강시키는데 도움을 준다고 합니다.
6. 소화촉진
망고스틴에 함유된 과일산이 소화효소를 촉진시키는 작용을 함에 따라 소화를 원활하게 해 줄 뿐만 아니라 소화불량으로 인한 여러 위 질병예방에도 도움을 준다고 합니다. 또한 과일산 성분이 소화촉진작용을 해줌에 따라 식욕을 높여주는 효능도 있다고 하네요.
7. 노화 예방
망고스틴에 함유된 비타민E 성분의 뛰어난 항산화 성분으로 인해 신진대사를 촉진하고, 피부 재생에 도움을 주어 노화 예방에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 또한 이 비타민E 성분은 우리 몸의 노화 및 질병의 주요 요인 중 하나라고 알려진 활성산소를 없애주는데도 도움을 주기 때문에 노화방지에 도움을 준다고 합니다.
※ 망고스틴 먹는 방법
망고스틴 먹는 방법은 다음과 같습니다:
- 망고스틴 세척
망고스틴은 껍질을 까서 먹는 과일이라 깨끗이 세척하는 것이 중요합니다. 베이킹소다나 식초물에 2~3분 담근 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요. - 껍질 까기
- 칼을 사용할 경우, 망고스틴 옆면에 칼집을 한 바퀴 둘러서 칼집을 내고, 양손으로 살짝 비틀어 껍질을 분리합니다.
- 칼 없이 까려면 꼭지를 떼고 양손으로 망고스틴을 잡은 뒤 지그시 눌러서 쪼개듯이 껍질을 벗기면 됩니다. 껍질이 단단하지만 잘 익은 망고스틴은 쉽게 분리됩니다.
- 과육 먹기
껍질을 벗긴 후 하얀 과육 조각을 꺼내 씹어 먹습니다. 씨가 들어 있으니 조심해서 먹는 것이 좋습니다. 포크를 사용해 과육을 떠먹기도 합니다. - 보관법
신선한 망고스틴은 냉장 보관하되, 껍질이 상하지 않도록 보관하면 최대 며칠간 신선하게 즐길 수 있습니다.
망고스틴은 그 자체로 신선한 과일로 먹거나, 샐러드, 디저트, 주스 등으로 활용할 수도 있습니다.
※ 망고스틴 주스
재료 : 망고스틴 4개, 설탕 2 큰술, 올리고당 1 큰술, 탄산수 200 mL, 레몬즙, 얼음 약간.
- 망고스틴 과육을 손질하여 씨를 제거합니다.
- 망고스틴 과육과 설탕, 올리고당, 레몬즙을 믹서기에 갈아줍니다.
- 컵에 담아 탄산수와 얼음을 넣고 잘 섞으면 망고스틴 주스가 완성됩니다.
※ 망고스틴 부작용 및 주의사항
1. 소화 장애 가능성
- 망고스틴을 과다 섭취하면 복통, 설사, 메스꺼움 등 소화 장애가 생길 수 있습니다. 특히 과도한 껍질이나 씨앗 섭취는 소화불량을 유발할 수 있어 주의해야 합니다.
2. 혈액 응고 영향
- 망고스틴에 풍부한 크산톤 성분은 혈액 응고 과정을 늦출 수 있습니다. 따라서 혈액 희석제를 복용 중이거나 혈액 응고 관련 질환자, 수술 예정자는 섭취를 삼가야 하며, 수술 전 최소 2주간 섭취를 피하는 것이 권장됩니다.
3. 변비 유발 가능성
- 탄닌 성분이 많아 과다 섭취 시 변비가 생길 수 있습니다. 평소 변비가 잦은 사람은 섭취량 조절이 필요합니다.
4. 알레르기 반응
- 간혹 피부 발진, 두드러기 등 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 처음 먹을 때는 소량부터 시작하는 것이 좋으며, 알레르기 병력이 있는 사람은 주의해야 합니다.
5. 임산부와 수유부 주의
- 임신 중이거나 수유 중인 경우, 망고스틴의 고농축 보충제 섭취는 권장되지 않으며 전문가와 상담 후 섭취하는 것이 안전합니다.
6. 위장 장애 가능성
- 망고스틴에 자연적 산 성분이 있어 과다 섭취 시 위산과다, 속 쓰림, 위장 장애를 일으킬 수 있으므로 위장 건강이 좋지 않은 사람은 주의해야 합니다.
7. 과당 함량 주의
- 과일이므로 당분(과당)을 포함하고 있어 당뇨병 환자나 혈당 관리가 필요한 사람은 섭취량에 신경 써야 합니다.
종합적으로 망고스틴은 대부분의 사람에게 안전하지만, 위에 언급된 상황에서는 섭취 시 주의를 기울이는 것이 좋습니다.