자몽은 감귤 속에 속하는 그레이프프루트 나무의 열매입니다, 원산지는 서인도제도의 자메이카로 여겨지며, 즙이 풍부하여 맛은 신맛, 단맛이 있으며 쓴맛도 섞여있습니다. 자몽은 15가지 이상의 비타민과 미네랄 섬유질 함량이 풍부해…
모래가 많은 진흙 바닥에 서식하는 백합목 재첩과의 민물조개, 현재는 대부분이 섬진강 유역에서 채취되며 껍질째 삶아 만든 하동재첩, 섬진강 재첩국이 유명합니다. 재첩은 작은 조개지만 그 국물…
소라는 제주도를 비롯하여 남부연안과 일본의 남부 연안에 분포하며 파도가 많이 치는 곳에 서식합니다. 소라는 무기질과 비타민의 보고로 봄철 음식으로도 유명하며 입맛이 없을 때 입맛을 돋우는…
봄나물 원추리는 우리나라 전국의 산과 들 다소 습한 곳에 모여 자생하는 풀로 시름을 잊게 해 준다는 뜻인 훤초 도는 망우초라고도 하며 어린잎으로 나물을 하는데 넙나물…
곰취는 깊은 산속 곰이 먹는다 하여 곰취로 불리는데요, 톡 쏘는 맛이 아닌 부드럽게 쌉싸름한 맛과 은은하게 풍기는 상큼한 향이 특징이라고 합니다. 나른한 봄철 잃어버린 입맛을…
새싹보리는 보리의 씨앗에서 싹이 10cm~20cm 자란 어린 보리의 싹을 의미하며 보리순, 보리새싹이라고도 불립니다. 새싹보리에는 사포나린, 폴리페놀, 루테올린, 식이섬유 등 약 45종의 영양소가 함유되어 있으며, 철분과…
십자화과의 2년생 도는 다년생 식물로 곱슬 케일, 쌈 케일, 꽃 케일 등의 종류가 있습니다. 녹황색 채소 중 베타카로틴의 함량이 가장 높은 채소로 풍부한 영양성분을 갖고 있어…
원기회복과 눈 건강에 최고 오미자는 다섯 가지 맛이 난다고 해서 붙여진 이름으로 껍질에는 신맛, 과육에는 단맛, 씨에는 맵고 쓴맛, 그중에서도 신맛이 강하고 전체적으로 짠맛이 조화를…
곶감은 단감과 홍시보다 비타민A가 더 풍부하고 비타민C는 홍시보다 6배 이상 높습니다. 곶감은 영양성분이 풍부하여 오래전부터 추운 겨울 훌륭한 영양간식이었습니다. 곶감에는 베타카로틴, 다양한 비타민, 칼륨, 칼슘…
youtube에서 비디오나 mp3를 추출하기 위해 ss를 주소창 앞에 붙인다거나 요즘 지천에 널린 유튜브 변환 웹페이지를 많이 보셨을 겁니다. 하지만 파일 하나를 받기 위해서 엄청난 광고폭탄을…