하수오는 쌍떡잎식물 마디풀과에 속하는 여러해살이풀로 괴근이나 종자로 번식합니다. 중국에서 들어와 약용식물로 재배하며, 들이나 산에서 야생으로 자라기도 합니다. 뿌리는 땅속으로 뻗으며 둥근 괴근이 달립니다. ‘나도하수오’와는 달리 잎의 맥상에 털이 없고 뿌리에 덩이뿌리가 있습니다. 어린 싹과 잎은 데쳐서 무쳐 먹습니다.
중국에서는 구기자, 산삼과 더불어 3대 명약으로 손꼽히며 하수오(何首烏) “어찌하여 머리가 까마귀처럼 검은가”의 뜻을 가지고 있어 풍성한 머릿결과 회춘의 명약으로도 일컫습니다.
붉은조롱, 새박뿌리, 적갈, 토우라고도 불리며 뿌리줄기는 군데군데 고구마처럼 굵은 덩이뿌리를 형성하고 붉은빛을 띤 짙은 갈색입니다. 백하수오라 불리는 약재는 박주가리과에 속하는 큰 조롱이라는 식물로 하수오와는 다른 식물입니다. 줄기를 야교등, 잎을 하수엽, 뿌리를 적하수오라고 합니다.
한방에서 덩이뿌리를 약재로 사용하고 약성은 따뜻하며 달고 쓰며 파슬파슬 합니다. 약으로 쓸 때는 탕, 환제, 산제로 하여 사용하거나 술을 담가 씁니다. 복용 중에는 개고기, 쇠고기, 파, 마늘, 겨우살이, 비늘 없는 바닷물고기 등을 금합니다.
※ 하수오의 12가지 효능
1. 탈모예방
하수오가 유명해진 효능 중 하나가 탈모를 예방하고 머릿결을 풍성하게 해준다는 것입니다. 예부터 흰 머리카락을 검게 해 준다는 말이 있을 만큼 두피 건강에 도움을 주며 중국에서는 3대 명약으로 뽑히는 약재입니다. 하수오의 아미노산, 에모닌, 레시틴 등의 성분이 두피세포의 활성화를 도와 탈모를 예방해줍니다. 꾸준히 섭취 시 혈액순환이 좋아지고 두피에 혈액공급도 원활해지면서 모발 건강에 좋은 효과가 있다고 합니다.
2. 면역력 강화
몸속 면역력이 떨어지면 바이러스, 세균에 쉽게 노출이 되어 각종 질병의 원인이 됩니다. 하수오는 골수 조혈 세포와 적혈구 수를 증가시키는 조혈작용 효과가 있습니다. 면역력 강화에 도움이 되기 때문에 몸이 약한 분들, 면역력이 약한 성장기 어린이, 노인들이 하수오를 섭취하면 체력 증진과, 면역력 향상에 좋다고 합니다. 하수오 뿌리에 함유된 옥시메탈아트라키온, 레시킨 성분이 몸의 면역 기능을 높여주어 몸을 보호하고 감기 예방에도 효과가 있습니다.
3. 뇌 건강
하수오는 혈액순환을 원활하게 하는 역할을 하며, 뇌 기능을 활발하게 해 집중력 향상에 도움을 줍니다. 평소 두뇌 사용이 많은 아이들, 학생, 수험생, 직장인, 취준생 등이 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 혈액순환을 도와 뇌 기능을 활발히 함으로써 뇌졸중 예방과 치매 예방, 신경쇠약 완화 등의 효과도 있습니다. 꾸준히 하수오 달인 물을 섭취한다면 집중력과 두뇌계발, 건강에 도움이 됩니다.
4. 관절염 개선
나이가 들면 자연적으로 퇴화하는 것 중 하나가 관절입니다. 하수오에는 관절염과 무릎 통증을 개선하는 효과가 있어서 꾸준히 섭취하면 관절염 개선 및 예방에 도움을 줍니다. 또 하수오 잎을 나물로 섭취하거나, 피부의 곪은 부분에 생잎을 붙여두면 고름을 흡수하는 효능이 있어 고름 제거에도 도움이 된다고 합니다.
5. 갱년기 증상 완화
하수오는 갱년기 증상 개선 효과가 높습니다. 혈액순환을 개선시켜주고 뇌기능 개선에 도움을 주기 때문입니다. 갱년기 여성은 여성호르몬 분비가 줄면서 안면홍조, 신경쇠약 건망증, 무기력증 등 증상이 발생하는데요. 하수오가 따뜻한 성질을 가지고 있어서 섭취 시 몸을 따뜻하게 하며 생리기능이 활성화되고 식물성 에스트로겐이 여성 호르몬 수치를 정상으로 만들어주어 갱년기 여성의 증상 완화에 도움을 줄 수 있습니다.
6. 냉증 완화
하수오를 섭취하게 되면 체내 열이 발생하고, 혈액순환이 개선되는 작용으로 인해 체온상승에 효과가 있다고 하는데요. 평소 몸이 차가운 분들이나 수족냉증을 있는 분들에게 특히 좋다고 합니다.
7. 감기 예방에 좋음
낮과 밤의 일교차가 심한 환절기와 추운 겨울철이 되면 감기에 잘 걸리는 분들이 많습니다.
이러 때 하수오를 꾸준히 섭취하게 되면 감기를 예방하는데도 좋고, 체력 증진에 좋으며 신체 면역력을 강화하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
8. 노화 예방에 도움
하수오는 항산화 및 항노화 물질인 레시틴 성분이 풍부합니다. 혈구의 신생과 발육을 촉진시켜서 노화를 억제해주는 효능이 있다고 합니다. 신체노화가 느껴지고 피부 노화에 변화를 느끼고 있다면, 하수오를 꾸준히 섭취하여 노화 방지에 도움을 받을 수 있겠습니다.
9. 항염 작용 효과
하수오 효능으로 오래전부터 고름을 제거하는데 매우 효과가 좋아 민간요법으로도 많이 쓰였다고 합니다.
곪은 부위에 하수오 생잎을 발라주면 잎이 고름을 흡수하여 고름을 제거해 준다고 합니다. 하수오 잎은 식용이 가능하여 나물로 요리해서 먹어도 좋다고 합니다.
10. 혈액순환
하수오를 섭취하게 되면 체내 열이 발생하는 작용을 통해 혈액의 흐름 개선에 큰 도움이 된다고 합니다. 또한 하수오를 꾸준히 섭취하게 되면 혈관 내 콜레스테롤을 감소시키고 혈압의 조절에 도움을 주어 고혈압 및 동맥경화 등의 혈관 관련 질환들을 예방하는데도 큰 효과가 있다고 합니다.
11. 신장 건강
하수오는 신장 기능을 강화해 혈압을 낮추는 효과가 있어 동맥경화 예방에도 효과가 있다고 합니다. 허리를 튼튼하게 하는 효과도 있다고 하는데요, 허리와 혈관 건강에 관심을 가져야 할 중년부터 꾸준히 복용한다면 건강에 도움이 된다고 합니다.
12. 심혈관 질환
하수오는 성인병, 심혈관 질환 예방에 효과가 있습니다. 몸속에 쌓인 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 간에 쌓이는 것을 억제하여 동맥경화, 심근경색 등 심혈관계 질환 예방에 효과적입니다. 또 혈액순환을 촉진하는 알칼로이드 성분이 함유되어있어 뇌혈관 순환에도 효과가 있다고 합니다.
※ 하수오 먹는 방법
– 하수오 주
깨끗이 씻은 하수오의 물기를 제거하고 술을 담을 유리용기에 하수오를 얇게 저며 넣은 후, 소주를 붓고 밀봉합니다. (하수오 150g : 소주 2L) 서늘한 곳에서 3개월 이상 숙성합니다.
하루 1잔씩 꾸준히 섭취하는 것이 좋으며 기호에 따라 꿀이나 설탕을 섞어 섭취해도 좋습니다.
– 하수오 차
하수오를 깨끗이 씻어 잘게 썰어서 물 1L에 하수오를 10-15g 정도 넣고 30분 정도 잘 달여서 차로 마시면 좋습니다.
– 하수오 죽
하수오 30g과 현미 10g, 달걀 흰자, 파 등을 넣어 눌어붙지 않도록 잘 저어 죽을 쑤어 먹을 수 있습니다.
– 하수오 가루
하수오 가루는 시중에 판매하는 제품을 이용하셔도 되고, 하수오 150g, 은행 30개, 검은깨 100g, 검은콩 200g 정도를
볶아 가루 내어 매일 꾸준히 우유에 섞어서 또는 물 등으로 그냥 섭취해주는 방법이 있습니다.
※ 하수오 부작용
하수오는 따뜻한 성질을 가지고 있어 몸에 열이 많거나 땀을 많이 흘리는 분들은 섭취에 주의하시는 것이 좋습니다. 변비치료에 도움이 되는 하수오지만 과다복용 시 설사를 유발할 수 있습니다. 특히 태음인에게 구토나 복통 등의 증상이 쉽게 나타날 수 있어 조심해야 합니다.
하수오는 간과 신장 기능을 개선시키는 효능이 있으나 정확한 진단 없이 장기 복용할 경우 독성을 유발할 수 있어 섭취에 주의하고, 문제가 생길 경우에 꼭 전문의와 상담을 권장합니다.