송담은 바위나 돌담을 붙어서 자라는 담쟁이넝쿨이 소나무를 타고 자라는 것을 것을 일컫는 것으로 소나무 담쟁이넝쿨이라고도 불립니다. 소나무의 뛰어난 효능을 머금은 송담은 뿌리와 줄기, 잎 등에 골고루 영양성분들이 많이 함유되어 있어서 약재로 많이 사용되는데요. 동의보감에도 기록이 남아 있을 만큼 탁월한 효능을 인정받아 왔다고 합니다.
※ 송담의 7가지 효능
1. 당뇨 개선
송담에 풍부하게 들어있는 이소플라본계 성분이 혈당의 급격한 상승을 억제하고, 혈당 수치 조절에 도움을 주어 당뇨 증상을 개선하는데 탁월한 효과가 있다고 합니다. 당뇨에 효과적인 작용을 하는 이소플라본 성분은 송담의 줄기에 많이 함유되어 있다고 합니다.
2. 혈관건강
송담을 섭취하게 되면 혈관 내 피가 뭉치는 것을 풀어주는데 뛰어난 작용을 하여 혈관을 건강하게 하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 이렇게 혈액순환이 개선되고 혈관이 건강해짐에 따라 동맥경화나 심근경색 등의 심혈관질환을 예방하는데도 효과적이라고 합니다.
3. 염증 제거
송담에는 소나무와 비슷한 항균작용 효능이 많이 있어서 체내 유해한 염증을 제거하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 특히 송담은 염증으로 인한 부종 증상이나 염증이 관절에 생겨 통증이 발생하는 관절염의 증상 개선에도 효과적이라고 합니다.
4. 노화방지
송담에는 뛰어난 항산화 성분이라고 알려진 리그닌 및 탄닌 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 체내 유해한 활성산소를 없애주고 세포 재생에 도움을 주어 노화를 예방하는데 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 특히 이렇게 풍부한 항산화 성분들은 피부건강에도 도움을 주어 피부염이나 각종 피부 트러블 증상을 개선하는데도 효과적이라고 합니다.
5. 항암작용
송담에 풍부하게 함유된 이소플라본 성분이 암세포의 발생 및 증식을 억제하는 효능이 있다고 알려져 있어 항암작용 및 각종 암을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 송담에는 피톤치드 성분이 함유되어 있어서 뛰어난 항산화 작용을 통해 항암작용에 도움이 된다고 합니다.
6. 기관지 건강
송담에 함유되어 있는 탄닌과 리그닌 성분이 호흡기 질환을 예방하고 기관지 건강에 이로운 작용을 한다고 합니다. 특히 이 두 성분은 잦은 기침을 멈추게 하고, 가래를 없애주는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.
7. 뼈 건강
송담을 꾸준하게 섭취하게 되면 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도를 강화시키는데도 많은 도움이 된다고 합니다. 특히 골절상 이후 송담을 달인 물을 바르면 빠른 회복에 도움이 된다고 합니다.
※ 송담(담쟁이넝쿨) 차 끓이는 법
1. 송담(소나무 담쟁이덩굴) 30~40g을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.
2. 깨끗이 씻은 송담을 생수 1.5~2L를 넣고 강한 불에 끓인다.
3. 물이 끓기 시작하면 약불에 1~2시간 정도 더 끓인다.
4. 물의 양이 절반정도가 되면 불을 끊다.
5. 보리차 색갈이 된 송담의 건더기는 걸러내고 차로 마시면 된다.
6. 달여진 약초 액(차)은 냉장보관하면서 하루에 3~4컵씩 마신다.
※ 송담 부작용
송담을 한 번에 과다하게 섭취할 경우 마비나 복통 등의 증상이 발생할 수도 있다고 합니다. 또한 소나무가 아닌 시멘트 벽이나 바위 등을 타고 자라는 담쟁이넝쿨에는 독성이 있을 수도 있다고 하니 주의하시는 것이 좋다고 합니다. 그리고 임신 중에는 송담을 섭취하지 않는 것이 좋다고 합니다.