연골에 좋은 음식 알아보도록 하겠습니다. 연골은 움직일 때 관절과 뼈를 보호하는 쿠션입니다. 그러나 나이가 드신 분들이나 골관절염 환자의 경우에는 연골이 시간이 지남에 따라 마모되어 통증과 불편함을 유발할 수 있습니다. 건강하고 튼튼한 관절을 유지하기 위해서는 적절한 운동과 관절에 좋은 음식 섭취를 포함하여 생활방식 변화를 권장할 것입니다.
건강한 연골에 핵심적인 음식과 영양의 종류는 다양합니다. 연골에 좋은 음식 10가지 알아보겠습니다.
골관절염은 노년기와 관련이 없는 경우가 많지만 연골은 모든 사람이 다양한 속도로 퇴화됩니다. 따라서 연령이나 상태에 관계없이 연골을 보호, 유지, 보충 및 복구할 수 있는 영양가 있는 음식을 섭취하는 것은 권장합니다.
※ 연골에 좋은 음식 10가지
1. 유제품 (특히 요거트)
연골에 좋은 음식 그 첫 번째는 바로 유제품입니다. 그중 요거트와 케피르는 관절 염증의 손상을 줄이는 데 있어 진정한 슈퍼푸드로 간주됩니다. 주로 이러한 유형의 유제품은 장의 건강을 유지하고 전반적인 염증을 줄이고 연골 회복을 촉진하는데 상당한 역할을 합니다. 이는 그 안에 있는 프로바이오틱스의 함량이 높기 때문입니다.
2. 현미
히알루론산에 대해 들어보신 적이 있나요? 관절의 윤활제 및 충격 흡수제 역할을 하는 천연 물질입니다. 히알루론산은 매우 효과적이어서 많은 관절 관련 질환 치료에 사용됩니다. 현미는 히알루론산의 훌륭한 공급원으로 연골을 보호하고 재건하기 위한 훌륭한 음식입니다.
3. 사골
우리나라에서 인기가 많은 사골 음식은 관절 건강에 완벽한 콜라겐과 단백질로 가득 차 있습니다.
4. 블루베리
달콤한 블루베리는 슈퍼 푸드로 여겨지는 연골에 좋은 음식 중 하나입니다. 블루베리는 작지만 다량의 폴리페놀과 비타민 C를 포함한 좋은 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 폴리페놀은 관절통의 진통제로 사용이 됩니다. 반면에 비타민 C는 신체가 연골을 형성하는 데 사용하는 주요 물질인 콜라겐 생성에 중요한 영양성분입니다.
5. 생선 (특히 정어리)
간과되는 연골 영양소 공급원 중 하나는 작은 정어리입니다. 이 생선에는 오메가-3, 비타민 D, 칼슘으로 채워져 있습니다. 기본적으로 관절 염증과 싸우는데 이 모든 영양성분이 필요합니다. 모든 사람이 정어리를 좋아하는 것은 아니지만 적절한 대안이 많이 있습니다. 예를 들어 연어도 좋은 선택입니다.
6. 강황
강황은 물론 음식이 아니라 향신료입니다. 그러나 여전히 식단에 도입할 가치가 있는 연골 회복 성분입니다. 강황에는 관절 염증 예방에 효과적인 것으로 과학적으로 입증된 강력한 항염증제인 커큐민이 포함되어 있습니다. 강황 한 스푼을 생으로 먹는 것을 권장하지 않지만 카레에 포함시킬 가치가 있습니다.
7. 견과류
이미 히알루론산이 관절통으로 고통받는 사람들에게 중요하다고 현미에 대해 이야기를 할 때 말씀드렸습니다. 히알루론산은 견과류에도 가득 있습니다. 또한 견과류는 우수한 마그네슘 공급원입니다. 마그네슘을 섭취하는 음식에서 가능한 한 많은 히알루론산을 신체가 추출할 수 있도록 하여 견과류를 두 배로 좋은 선택으로 만듭니다.
8. 녹색 채소
예를 들어, 브로콜리, 시금치, 파슬리에는 모두 카로티노이드라는 효과적인 항산화제가 포함되어 있습니다. 녹색 채소에서 발견되는 높은 수준의 마그네슘과 칼슘 외에도 카로티노이드는 연골 분해 속도를 크게 감소시킵니다. 브로콜리와 미니 양배추를 모든 사람이 좋아하는 음식은 아니지만 비타민 K도 많이 포함되어 있습니다. 이것은 뼈와 관절을 건강하게 유지하는데 필수적인 또 다른 비타민입니다.
9. 녹차
녹차는 이전에 언급한 폴리페놀과 연골을 보호하는데 도움이 되는 카테킨을 함유하고 있기 때문에 골관절염에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 녹차의 맛, 저렴한 가격 및 가용성 덕분에 식단에 녹차를 포함시키는 것은 어렵지 않습니다.
10. 자두
자두에는 고농도의 비타민 K, 마그네슘 및 칼륨이 들어있습니다. 이것은 연골 손상을 예방하고 회복을 촉진하는데 도움이 되는 것으로 입증되었습니다.
※ 연골 보호
골관절염은 전 세계 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치는 질환입니다. 그러나 그것에 대한 보호하고 연골을 회복하는 방법과 음식이 있습니다. 연골 마모는 자연적으로 발생하며 완전히 멈출 수 없다는 사실을 알아야 합니다. 그러나 건강한 생활 방식을 유지하면 연골 회복을 촉진할 가능성이 높아집니다.
관절을 보호하는 가장 좋은 방법은 앞서 말씀드린 연골에 좋은 음식을 먹는 것입니다. 건강한 음식을 섭취하면 관절통과 연골의 부패에 대한 보호막을 추가할 수 있습니다.
골관절염의 위험을 줄이고 연골을 회복하는 것은 특정 건강한 습관에 열려있다면 극복할 수 있는 작업입니다. 필수 비타민과 항산화제가 포함되는 위에 나열된 야채, 과일 및 생선을 포함한 특정 건강식을 식단에 도입함으로써 신체를 활동적으로 유지하고 연골을 회복하고 분해를 방지할 수 있습니다.