브로콜리는 세계 10대 슈퍼푸드에도 선정될 정도로 그 뛰어난 효능을 인정받고 있는 건강채소인데요. 설포라판을 비롯한 갖가지 비타민과 무기질로 암을 예방하는 것뿐만 아니라 면역력 증진, 건강한 피부를…
질경이과 여러해살이풀에 속하는 질경이는 척박한 환경에서도 잘 자라는 강인한 생명력을 바탕으로 하여, 기관지를 비롯하여 간 건강, 혈액순환 촉진 등에 탁월한 작용을 하는 식물로 잘 알려져…
나한과는 조롱박과에 속하는 다년생 식물로 중국의 계림 지역에서만 자란다고 알려진 특산 과일입니다. 사탕수수에 비해 무려 300배 이상 단맛이 난다고 알려진 나한과는 설탕의 대체식품으로 활용되거나, 차의…
새싹 귀리는 귀리에서 싹을 틔운 후 8일에서 10일 정도가 지나고, 10cm가량 자라고 난 이후에 수확하는 어린잎을 말합니다. 분말의 형태로 주로 섭취를 하는 새싹 귀리는 베타글루칸과…
뼈는 우리 몸의 형태를 유지하는 작용뿐만 아니라 내부 장기의 보호, 각종 무기질 성분들의 저장고로써 호르몬 분비 조절, 조혈 작용 등의 필수적인 역할을 하는 조직인데요. 이렇게…
부아메라는 열대 지방의 야자열매 중 하나로 인도네시아의 뉴기니 섬에서만 자생하는 특징이 있는데요. 인도네시아어로 열매를 뜻하는 buah와 빨갛다는 뜻의 merah가 합쳐져 부아메라라는 이름이 생겼다고 합니다. 최대…
카카두플럼은 호주의 북부 지역에서만 자라는 자두의 한 종류를 말하며, 호주 노던주의 카카두 국립공원의 이름에서 유래하여 카카두플럼이라는 명칭이 정해졌다고 합니다. 초록색의 타원형의 열매 모양이 특징인 카카두플럼은…
핵산은 모든 생물들의 핵 안에 고분자 유기물의 한 종류를 말하며, 제7의 영양소라고 불리며 우리 몸에 중요한 영양성분이라고 할 수 있습니다. 핵산은 우리 몸에 중요한 역할을…
완두콩은 완두에 달리는 열매로 콩과 식물입니다. 완두콩은 비교적 빠른 시간에 자라는데 보통 3~4월 씨를 뿌리고 6월에 수확하게 되는데요. 완두는 덩굴손이 다른 물체를 타고 감아 올라가면서…
물에 끓인 수박씨의 효과는 우리 몸의 제일 중요한 곳에서 일어난다. 이 글을 읽고 수박씨의 효능과 수박씨 레시피를 알아보자. 수박씨가 제공하는 효능에 대해 들어본 적 있는가? 수박은…