※ 등푸른생선이란? 등푸른생선은 등이 푸른빛을 띠는 생선으로, 대표적으로 고등어, 꽁치, 삼치, 청어, 정어리, 참치, 전갱이, 다랑어 등이 여기에 속합니다. 정의 및 특징 등 여러 부분이…
※ 등 푸른 생선의 특징 단단한 육질과 비린내 등푸른 생선은 육질이 단단하고 비린내가 많은 것이 특징인데, 이 비린내 때문에 등 푸른 생선을 먹지 않는 사람도…
등 푸른 생선의 효능과 종류 생선은 각종 영양소가 풍부한 음식이다. 그중에서도 등 푸른 생선은 특히 몸에 좋기 때문에 꼭 챙겨 먹으라는 말을 한 번쯤은 들어…