가지 삶은 물은 잇몸 염증 예방, 혈관 노화 방지, 항비만, 항고혈압, 항당뇨, 항산화, 피로 회복, 면역력 증강에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 안토시아닌 성분 덕분에…
가지는 4월부터 8월까지가 제철인 여름 채소로, 특히 여름철에 더 고운 빛깔과 윤기를 자랑합니다. 인도가 원산지이며 중국을 거쳐 우리나라에 들어온 것으로 알려져 있습니다. 가지는 가지목 가짓과에…
가지는 다양한 음식의 재료로 쓰이며 여름이 제철인 채소로 식탁에서 쉽게 볼 수 있는데요, 원산지는 인도이며 고온에 습기가 충분항 토양에서 잘 자란다고 합니다. 가지는 93%가 수분으로…