흑염소 효능 및 활용 염소고기 주의 점 염소는 오래전부터 식용과 약용으로 이용되어 왔으며 고기를 비롯한 젖을 생산하기도 하며 다른 가축에 비해 관리하기가 좋아서 전 세계적으로…
망간은 체내에 소량으로 존재하는 미량 무기질 중 하나로 여러 효소의 중요한 구성 요소로 작용해 대사과정에 중요한 역할을 합니다. 망간은 단백질과 아미노산의 소화 및 활용은 물론이며…
흑미는 찰흑미, 진흑미, 진찰 흑미 종류가 있습니다. 흑미의 이름은 흑미의 특성을 잘 살려서 지어진 이름으로 찰흑미는 찰진흑미를 말합니다. 그러고 보면 대체로 찰진 잡곡에는 모두 “찰”자가 들어가는 거 같습니다.…
분지사슬 아미노산 BCAA은 중심 탄소에 분지사슬을 갖고 있는 아미노산으로, 중심 탄소에 곁사슬 부분의 탄소 골격이 돌연변이 형태의 분지사슬을 갖고 있는, 류신과 이 소류 신, 발린과…
지황은 현삼과에 속하는 뿌리 작물로, 한방에서도 중요한 약재로 사용되고 있으며 다른 약재와는 달리 체질을 크게 타지 않으면서 여러 가지로 효능이 뛰어나 오늘날에 각종 한약 처방에…
※ 게실염 증상 게실염은 대장 벽에 형성된 주머니의 감염 또는 염증 질환으로 이 주머니를 게실이라고 합니다. 게실은 대개 S자 결장 또는 좌측 대장에서 잘 생기는 것으로…
스피아민트 효능 및 활용 스피아민트는 박하의 일종으로 유럽이 원산이지만, 지금은 전 세계적으로 널리 재배되고 있으며 우리에게도 친숙한 허브이기도 합니다. 스피아민트는 항산화 성분을 비롯한 다양한 활성…
홉은 맥주의 향을 내고 보존하기 위해 수 세기 동안 사용됐으며, 쓴맛과 독특한 향은 주로 홉에 들어있는 향기 성분 때문으로, 각종 항산화 성분과 비타민, 미네랄 등이…
비타민B와 비타민B 콤플렉스 비타민B는 활력의 대명사로 꼽히는데, 식품으로 섭취한 영양소를 대사해 에너지 생성을 돕고 체내에 피로 유발물질이 축적되는 것을 막아주어 피로 해소에도 도움을 줍니다. 특히…
우리 몸에서 손과 발은 매우 중요한 신체기관이다. 일상생활을 편하게 할 수 있도록 도와주기 때문이다. 우리의 손의 변화를 잘 살펴보면 건강문제를 확인할 수 있다. 40대에 진입하면서부터는 손에도…